Grillad biff och grönsaker

Skiva några stora skogschampinjoner. Bryt av den grova, torra änden på en bunt grön sparris. Skär av lökänden på salladslök. Slunga grönsakerna i olivolja. Gnid in biffskivorna i olivolja.
Grilla grönsakerna, gärna på en sollid stekyta så bränns de inte. Grilla biffen. Salta och peppra efter hand.Servera med tomat- och ruccola sallad. De varma grönsakerna kan med fördel blandas med salladen.