Dom här färdigkokta, frysta, musslorna fick jag för 3.50 spänn styck i lösvikt på COOP Forum.Jag lät dom tina och gjorde under tiden ett smör med riven vitlök, chili och limeskal samt lite salt. Därefter fyllde jag musselskalen med smöret och gratinerade dom på 250 grader under grill.
Ett Pinot Gris från Alsace var ta mig tusan ett utmärkt bra tillbehör!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar