Julbordet

Efter mycket arbete såg det Johnssonska julbordet förvånansvärt glest ut. Kanske separata fat för varje rätt ökar illusionen av överflöd.

Några höjdpunkter:
Den hemgjorda leverpastejen med den hemgjorda pressgurkan blir mäktig men mycket trevlig.

ICA:s (vattendopade?) julskinka blir suverän tillsammans med hemgjord halländsk grönkål.

Rimmad lax är mycket godare än gravad.